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아기손수건, 요리쿸!

가물치 효능 7가지

가물치 효능 7가지 민물고기 가운데 최고의 보양식으로 손꼽히는 물고기가 있다. 바로 가물치다. 이름 그대로 물속의 제왕이라는 별명답게 영양가도 풍부하다. 단백질 함량이 무려 22%에 달하는데 소고기보다도 높은 수치다. 칼슘과 인 그리고 철분 함유량도 높아서 성장기 어린이에게도 좋다. 산모에게는 산후조리용 식품으로 인기 만점이다. 출산 후 약해진 기력을 보충해주고 모유 분비를 촉진시켜주기 때문이다. 다만 성질이 차기 때문에 임산부라면 섭취 시 주의해야 한다. 또 이뇨 작용을 활발하게 하기 때문에 신장 질환이 있는 사람에겐 좋지 않다. 아울러 찬 성질의 음식이기 때문에 수족냉증 환자에게도 권장하지 않는다. 1. 부종 및 만성신장염 개선 가물치를 먹으면 이뇨작용이 활발해져 부종 개선에 도움이 된다. 특히 만성..
건강상식 2022. 10. 25. 06:37
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