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양파즙 효능 4가지(암 예방, 혈압강화, 지방제거) + 양파즙 만드는 법 본문
양파즙 효능
한국의 1인당 양파 소비량은 세계 5위다. 따라서 우리 식단에서 필수 식품 중 하나입니다. 양파 주스는 고혈압에 도움이 되는 것으로 알려져 있지만, 지방 분해에도 도움이 되어 심혈관 질환과 식이 요법을 예방하는 데 도움이 됩니다.
칼로리가 낮고 지방이 거의 없지만 식이섬유가 풍부합니다.
1. 양파즙 효능 : 암 예방
양파에는 돌연변이 물질을 박멸하여 각종 암을 예방하는 효과가 있는 알리신이 풍부하고, 양파즙에는 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있으며, 알리신은 간세포에서 HMG-CoA 환원효소를 억제하여 콜레스테롤 생성을 줄이는 데 도움을 줍니다.
양파즙의 효능은 심혈관 질환에 도움이 됩니다. 그것은 혈소판 응집을 방지하고 혈관에서 섬유소 용해제로 작용하기 때문에 심혈관 질환, 말초 혈관 질환 및 뇌졸중의 위험을 줄입니다.
2. 양파즙 효능 : 혈압강화
독일 본대학교 식품영양학과 연구팀이 발표한 보고서에 따르면 연구에 참여한 고혈압 환자들에게 케르세틴이 풍부한 양가죽과 나무껍질을 투여한 결과 임상적으로 항고혈압 효과가 입증됐다. 고혈압 전단계의 과체중 및 비만 환자의 추출물은 상당한 변화를 보였습니다.
3. 양파즙 효능 : 지방제거
양파즙을 꾸준히 섭취하면 체내 지방 축적을 막아 비만 예방에 도움이 된다.
4. 양파즙 만드는 법
양파는 씻어 작게 썰어 냄비에 넣고 1시간 정도 끓이다가 익은 양파는 믹서기에 갈아서 설탕이나 꿀을 기호에 맞게 넣어준다.